Как я быстро готовлю малосольные хрустящие огурчики, которые нам не надоедают

Сегодня хочу рассказать вам о рецепте огурчиков малосольных, которые в семье нашей пользуются невероятной популярностью. В сезон огурцов эти малосольные хрустящие огурчики практически постоянно находятся в холодильнике и становятся неотъемлемой частью нашего стола. Рекомендую попробовать приготовить их!   Готовка: Замочите огурчики на 2-3 часа в воде холодной. Если огурцы с грядки только что сорваны, этот … Read more

Просто засыпала и пошла на работу: унитаз всегда будет сверкать, как алмаз

Когда мы с мужем переехали двадцать лет назад в старую съемную квартиру, я была поражена видом унитаза. Это была типичная модель, присутствующая в советских квартирах. Но меня больше всего удивило не это, а его внутреннее покрытие коричневым налетом от камня.   Несмотря на все мои попытки, я так и не смогла избавиться от этого отложения. … Read more

Как правильно хранить лук и чеснок, чтобы он хорошо сохранился до следующего урожая

Поделюсь советами по длительному сохранению урожая чеснока и лука:   1. Приступайте к сбору урожая, когда большая часть ботвы (около 80%) пожелтеет. 2. Посадите рядом с черной редькой – она выделяет вещества, препятствующие размножению вредоносных микробов и предотвращает шейную гниль.   3. Обеспечьте тщательную сушку урожая сразу после сбора, переворачивая его на грядке. Убедитесь, что … Read more

Подслушала, как продавцы штор отбеливают пожелтевший тюль: проверила, делюсь с вами

Недавно я зашел в магазин «Ткани» с целью посмотреть для окон новые шторы, и услышал, как покупатель один жаловался на тюль пожелтевший. Вместо того, чтобы предложить ему новые занавески, продавец рассказала о способе отбеливания.     Я тут же присоединился к разговору, так как у меня тоже возникла такая проблема. После стирки тюль обычно становится … Read more

Перепробовала много рецептов, но остановилась на самом простом: без стерилизации, без повторной варки, вкусно и просто

Этот простой рецепт компота без варки повторной и стерилизации я использую уже более 15 лет. Компот превосходно до лета следующего хранится, даже в шкафу кухонном. Готовить его из различных ягод можно.   Летом самый популярный напиток – это из ягод свежих компотик. Однако я в кастрюле его редко варю. Вместо этого я делаю следующее: Ягоды … Read more

Я даже подумать не могла, что он готовится так просто. Знаменитый «Ботлихский» пирог. Вкуснее любого торта

Очаровательный и необыкновенно вкусный «Ботлихский» пирог стал моим фаворитом! Невероятно, но готовится он удивительно просто и быстро, что делает его частым гостем на моем столе.   Готовка: В миску большую наливаем кефир, соду добавляем и перемешиваем до однородности. Вводим в смесь яйцо, добавляем сметану, растопленное масло, соль и сахар, тщательно перемешиваем.Постепенно всыпаем муку просеянную, замешиваем … Read more

Купила в магазине корень имбиря и посадила: такого быстрого и красивого роста растения я еще не встречала

Большинство людей знают о пользе корня имбиря для укрепления иммунитета. Поэтому я стараюсь покупать его время от времени. К счастью, в нашем магазине он всегда в наличии.   Около полутора месяцев назад, выбирая имбирь, я обнаружила корешок с набухшими глазками. Мне пришла в голову мысль, что такой корень может прорасти. Эта идея меня воодушевила, и … Read more

Черную смородину едим всю осень, зиму и весну, а ягоды как свежие: смородина в муссе, ну очень вкусно и полезно

Привет всем! Сегодня я расскажу о двух проверенных способах заготовки черной смородины на зиму, которые проверены временем и оказались для меня наиболее успешными.   Приступим к готовке! Сначала смородину следует хорошо отобрать, удалить плодоножки, промыть под холодной водой и дать обсохнуть на полотенце. Первый метод заключается в том, что я выбираю самые зрелые ягоды и … Read more

Как заготовить на зиму укроп без заморозки: делаем запасы, т.к. зимой зелени не накупишься

Давайте рассмотрим способ сохранения свежей зелени укропа без использования морозильной камеры, который позволяет хранить зелень в течение нескольких месяцев. Укроп богат витаминами и эфирными маслами, которые помогают бороться с раkом, избыточным весом и выводят токсины из организма. Начните с того, чтобы стерилизовать банку стеклянную и крышку. Вымойте свежую зелень укропа, просушите ее и поместите в … Read more

Варю малиновое варенье только так: 4 хитрости сохраняют вкус свежей малины, запах, цвет и форму ягод. Делюсь ленивым методом

В густом и ароматном малиновом сиропе сохраняются целые ягоды, которые передают свой свежий вкус и аромат. Это варенье всегда получается великолепным — почти как конфитюр.   Мы всегда готовили малиновое варенье таким способом, попробовав множество рецептов, и остановились на этом. Без лишней скромности — это самый простой и надежный метод. Возможно, многие уже знакомы с … Read more